9月から10月の季節の変わり目におすすめしたい、身体にやさしい食事と日々の習慣をご紹介。温かく消化しやすい食事のポイントや、かぼちゃと生姜を使った簡単ポタージュレシピも掲載しています✨

Patanjali Japan Foundation（PJF）からKesari株式会社へ。なぜ私たちがKesariへ移行するのか、その背景と想い、そして山中湖から広がる「Health & Wellbeing Ecosystem」の今後の展望をご紹介します。

7月12日のワークショップ「Ahar｜穀物と栄養学 ― 大地とつながる」では世界の穀物文化、ミレット、玄米と白米の違い、ヨガとアーユルヴェーダの食の知恵について学びました。

自分に合った食べ方を知っていますか？アーユルヴェーダのドーシャ理論をもとに、体質に合わせた食事と日常の整え方をわかりやすく解説！